イタリアまにあからの大事なお知らせ：TorinoのレストランScannabueと協働でYoutubeチャンネルを開設しました。日本向けにアレンジされていない本物のイタリア料理のレシピを紹介しています。
ビアッジョネルグスト(Viaggio Nel Gusto a Milano)：ミラノのおいしいレストラン
| 予算：20ユーロ～ Wifi：あり 英語：OK |
総合おすすめ度：9.0点
おいしさ ：9.0点 店員さん：9.0点
くつろげる度：9.0点 予約 ：必須
| 料理 写真 |
料理 レビュー |
店舗 詳細 |
メニュー について |
ドュオモ近くでいわゆるイタリア料理を提供するレストラン
ドュオモから歩いて15分ちょっと、比較的観光に便利なレストランです。メニュー自体は一部ミラノ近郊の郷土料理もあるものの、いわゆる日本人が想像するイタリア料理を豊富に取り揃えています。創作っぽい料理もあるので、いわゆるイタリア料理に飽きてきた場合でも楽しめるメニューが見つかるはずです。
Viaggio Nel Gusto(ミラノのおいしいレストラン)の料理等写真：FOTO
料理の写真は管理人が訪問した時のものです。
 プンタレッレ |
 ミラノ風リゾット |
 ミラノ風カツレツ |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
 おしゃれな店内 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。
Viaggio Nel Gusto(ミラノの人気レストラン)の料理などのレビュー：RECENSIONI
パン粉、リコッタ、ナスをタネにして揚げた肉無しミートボールみたいなものです。これはコショウとか入れると邪魔になるので入れず、スパイスなども使わずに、素材の甘さを全面に出す料理です。マヨネーズと言いつつ実はリコッタにミントとライムを合わせたソースが地味にすごいうまいです。 |
| ンドュイヤ特有の熟成された唐辛子の香りを楽しむためのパスタです。辛さは実際あまり強くないもののンドュイヤの香りで旨みの厚みみたいなものが増えてる感じです。このやぼったい感じの唐辛子の香りはスペインとかのパプリカもそうですが、ヨーロッパ特有だなと感じます。見た目は派手ではないですがニンニクと合わさって香りがすごいです。 |
| ヤギか何かの癖のあるチーズを牛肉で巻いたものです。クセがありつつクリーミーなので肉を食べ飽きません。真ん中のカポナータがケーパーとかレーズンがばっちりききつつもやや辛みもあって、これもこれで全く食べ飽きません。 |
Viaggio Nel Gusto(ミラノのレストラン)の店舗基本情報：DETTAGLI
| 正式名称 | Viaggio Nel Gusto |
|---|---|
| 住所 | Via Edmondo de Amicis, 24, 20123 Milano |
| 電話番号 | +39 02 4775 5531 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 |
| 予算 | 15ユーロ～ |
| ホームページ | お店のHP |
Via Edmondo de Amicis, 24, 20123 Milano |
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Viaggio Nel Gusto(ミラノのおいしいレストラン)のメニュー：MENU
Viaggio Nel Gustoでは季節の食材で一部のメニューを変えますが、HPに掲載されています。
