イタリアで快適に使えるレンタルWifi:

モマ(Moma a Roma):ローマのミシュラン星付きおいしいレストラン

予算:40ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定な国なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.25点

 おいしさ  :9.5点  店員さん:9.25点
 くつろげる度:9.5  予約  :必須

料理
写真
料理
レビュー
店舗
詳細
メニュー
について

 

イタリア料理をベースにしたミシュラン1つ星イノベーティブ
ミシュランの星つきの割にはカジュアルな雰囲気のレストランなのですが、味は間違いありません。
味は素晴らしい割にコースの値段も安いのでコスパも良いと言えるでしょう。
料理自体はイタリア料理に見えるのですが、郷土料理ではないため、レストラン側も「創作料理を提供しています」と言っています。
確かに郷土料理ではないものの、郷土料理を高いレベルで昇華させた随所に工夫が凝らしてある創作料理です。
ワインをペアリングで頼んでゆっくりと食事を楽しんでみて欲しいです。
予約で満席になることが多いようなので、予約必須です。
ミシュラン星つきの中で創作系イタリア料理としてはイタリア全土を見渡してもレベルが高いのに値段はリーズナブルです。
 

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Moma(ローマのおいしいレストラン)の料理等写真:FOTO

料理の写真は管理人が訪問した時のものです。

アミューズ

 

季節の野菜のパイ仕立て

 

ムール貝のソースとイカ

 

カモミールのリゾット

 

カボチャとアーモンドのパスタ

 

タコ

 

柿のジェラート

 

アイス盛り合わせ

 

パン

 

お茶菓子

 

アンチョビとタルタル

 

ジャガイモのスープ仕立て

 

パルミジャーノのアイス

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

おしゃれな店内

 

入り口のメニュー

 

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。

 

Moma(ローマの人気レストラン)の料理などのレビュー:RECENSIONI

 

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Moma(ローマのレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称  Ristorante Moma
住所  Via di S. Basilio, 42, 00187 Roma
電話番号  +39 06 4201 1798
定休日  日曜日
営業時間  12:30 – 15:00, 19:30 – 23:00
予算  40ユーロ~
ホームページ  お店のHP
Via di S. Basilio, 42, 00187 Roma

 

 

Moma(ローマのおいしいレストラン)のメニュー:MENU

Momaでは季節の食材でメニューを変えますが、HPにも掲載されています。レストランの入口でもご覧になれます。