総合おすすめ度：9.0点

　おいしさ　　：9.5点　　店員さん：10.0点
　くつろげる度：4.0点　　コスパ　：9.5点

ローマの下町トレステヴェレの人気ピッツェリア

ローマの中でも特に夜が賑やかなトレステヴェレ地区には、ほぼハズレがないといっていいほどおいしい店がたくさんあります。古くからのローマ料理を出す店から、ちょっと新しい料理を売りにしている店までバラエティーが豊かです。そのトラステヴェレの中でもいちおしのピッツェリアがここ、Darpoetaです。

いつも行列の理由は純粋においしさ

この店はほぼいつも外までたくさんの人が並んで待っています。テーブルの感覚が比較的近いので、一度テーブルに座ったらトイレに行くのもちょっとしんどいかも知れません。日本で例えて見れば、ガード下の居酒屋のぎゅうぎゅう具合。
しかし、そういうのはどうでも良くなってしまうほどに味は一級品です。特にイタリア全土でもここと同じレベルのピザってなかなかないです。
 

Darpoetaオンライン予約フォーム(日本語)

ダルポエタ(ローマのおいしいピッツェリア)の料理等写真：FOTO

サルシッチャとズッキーニとトマトのピザ	ブルスケッタ盛り合わせ	前菜盛り合わせ
サルシッチャとブロッコリーのピザ	トマトとバジルのブルスケッタ	サルシッチャとキノコのピザ
トマトとマヨネーズのブルスケッタ	サルシッチャとズッキーニのピザのピザ	トマトとチーズのピザ
トマトとチーズのピザ	サルシッチャとズッキーニのピザ	店内の様子
店内の様子	店内の様子	店内の様子
店内の様子	店内の様子	店内の様子

ダルポエタ(ローマの人気ピッツェリア)の料理などのレビュー：RECENSIONI

店名がメニュー名になっているものはおいしいことが多いのですが、こちらでもご多分にもれず、です。 にんにく、サルシッチャ、ズッキーニ、チーズのピザなんですが、力強い味でうまいです。 うまさの理由は簡単で、にんにくの香り、サルシッチャの肉から出てくる肉のダシ、薄く切って焼いて甘さが強調されているズッキーニ、そこにトロっとしたチーズが合わさっていて、いろいろな旨みが喧嘩せずに一体となっているからです。

上で紹介しているサルシッチャとズッキーニのピザ「ダルポエタ」にトマトソースをトッピングしています。 もちろんトッピングなしでもおいしいのですが、トマトソースを加えるとさらに別の甘味が加わって、全体的にまろやかな味わいになります。 このピザもそうですが、トッピングは自由にできるので、自分だけのオリジナルピザを作るのもいいです。 特にサルシッチャとにんにくのトッピングは味にアクセントが出てくるので、おすすめです。

ブロッコリーとサルシッチャのピザもとてもおいしいです。 ブロッコリーの甘みとサルシッチャの力強さがいいバランスです。 ズッキーニの甘さとブロッコリーの甘さは違うものなので、サルシッチャに合わせた場合にどちらも違うコンビネーションの旨みになります。

いい塩梅の塩気が効果的に味にしまりを演出していて、生地も最後までベチャッすることなくサラッとしているのに、高温の窯で焼いているので中に水分がきっちりと閉じ込められていて、結果的に適度に弾力もあります。そして生地の小麦粉の甘味も素直においしい。ここまで完全なバランスで作ってくれるピザって、イタリア全土でも結構珍しいです。 味にうるさいローマっ子が並んでまで食べるピザの実力は想像以上にすごいです。

Darpoetaでは、若い女の子の店員がピザを運んできてくれます。彼女たちはかなり元気ですし、イタリア語はもちろん英語もばっちりです。そして、若いからとあなどるなかれ！1人で5枚以上も一気にピザを運んでしまう位にパワフルです。フレンドリーでテキパキ動いている様子は見ていて気持ちいいです。その効果もあって、店内の雰囲気はかなりカジュアルです。 また、この店では、あまりだらだらと飲んで食べる人はいません。食事を済ませたあとは、トラステヴェレにあるバーに飲みに行く人も多いようです。なので、仮に予約しないでも30分もあれば入れることが多いですよ。

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ダルポエタ(ローマのおすすめピッツェリア)の店舗基本情報：DETTAGLI

ダルポエタ(ローマのおいしいピッツェリア)のメニュー：MENU

メニューは時々変わるので、ホームページにも掲載されていないので、お店のメニューで決めてください。