イタリアまにあからの大事なお知らせ：TorinoのレストランScannabueと協働でYoutubeチャンネルを開設しました。日本向けにアレンジされていない本物のイタリア料理のレシピを紹介しています。
ライフ(Life a Roma)：ローマのおいしいレストラン
| 予算：20ユーロ～ Wifi：あり 英語：OK |
総合おすすめ度：8.5点
おいしさ ：8.5点 店員さん：9.0点
くつろげる度：9.0点 予約 ：必須
| 料理 写真 |
料理 レビュー |
店舗 詳細 |
メニュー リンク |
スペイン広場近くのカジュアルなレストラン
スペイン広場近くにはレストランがたくさんありますが、観光客向けで高くて味がイマイチなところが多いのですが、このレストランは味がおいしいです。店員さん全員英語が堪能なようなので、観光客にフォーカスしていることは間違いないと思うのですが、肝心の味がしっかりしていて、しかもコースメニューが3種類（2019年初時点）もあるので、オーダーの幅があります。しかもコースメニューにはワインペアリングまであります。さらには昼の12時から夜の12時まで営業しています。スペイン広場の近くでショッピングの合間に立ち寄るのに便利なレストランです。
Life(ローマのおいしいレストラン)の料理等写真：FOTO
料理の写真は管理人が訪問した時のものです。
 カルパッチョ盛り合わせ
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 オマール海老のパスタ
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 スズキのソテーとエビの天ぷら
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 デザート
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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 店内の様子
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エントランス
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写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。
Life(ローマの人気レストラン)の料理などのレビュー：RECENSIONI
| サーモンはチーズと合わせて食べると完全にチーズが勝ちます。 サーモンを使ってはいるが、主役はチーズなのかもしれません。 エビは、味を邪魔しないように適度な味付けにしていますが、エビ感を高めるための味付けになっています。 スズキに関しては、トリュフオイルと削ったトリュフの影響で、もはやトリュフの香りに支配されています。 ただしスズキの旨味とトリュフの香りになっているだけで、あくまでトリュフは強い調味料的な位置付けです。 |
| これは食べるまでに殻を外す作業がとても大変ですが、味はどう考えてもおいしくなります。 トマトは少なめにしてエビ感を強調して、ほぼエビの出汁だけでおいしく仕上げている料理です。 旨味は強いのに軽いです。 味はもう、あまり説明するまでもないですが、パスタもガチッとしていて日本人好みなひと皿です。 |
| スズキをグリルしてアスパラのソテーに載せて、そこにエビのフリットを載せていますが、味自体は割と想像通りです。 強いて言えばイタリア人的には魚のソテーというのはありがたいもののようなのですが、日本人的には特に新鮮味はないかもしれません。 焼き加減とか塩気とかはとてもちょうどいいです。 |
| ザバイオーネみたいな、甘すぎないけど濃厚なクリームとイチゴの甘酸っぱい味が非常によく合うデザートです。 ピスタチオを合わせて食べてもクリームの濃厚さに負けるくらい、甘くはないのに濃厚なクリームです。 デザートらしいデザートです。 |
Life(ローマのレストラン)の店舗基本情報：DETTAGLI
| 正式名称 | Life |
|---|---|
| 住所 | Via della Vite, 28, 00187 Roma |
| 電話番号 | +39 06 6938 0948 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 12:00 – 24:00 |
| 予算 | 20ユーロ～ |
| ホームページ | お店のHP |
Via della Vite, 28, 00187 Roma |
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Life(ローマのおいしいレストラン)のメニュー：MENU
