総合おすすめ度：9.5点

　おいしさ　　：9.5点　　店員さん：9.5点
　くつろげる度：9.5点　　予約　　：必須

観光に便利な立地のセンスいいレストラン
ナボーナ広場、パンテオン、トレビの泉、スペイン広場などなどから歩いて5～10分程度で観光地からも近いレストランです。完全なる創作料理にはならない程度に郷土料理をベースにして非常にセンスのいいアレンジを加えているメニューがメインのレストランです。見た目もきれいですし味も少しだけアレンジが加えられていて、ローマのこてこての郷土料理に飽きた人はもちろん、単純においしいものを食べたい人にもおすすめです。
 

CiPASSO(ローマのおいしいレストラン)の料理等写真：FOTO

ブッラータ	プッタネスカ	カカオ入り豚肉
オリーブ	お茶菓子	おしゃれな店内
おしゃれな店内	おしゃれな店内	おしゃれな店内
おしゃれな店内	おしゃれな店内	おしゃれな店内

CiPASSO(ローマの人気レストラン)の料理などのレビュー：RECENSIONI

ブッラータにパンツェネッラ、アンチョビとジェノベーゼの組み合わせがあまりにもイタリアすぎるのにあまりにも相性よすぎます。どの2つを組み合わせてもおいしいですし、もちろん単体でも美味ですし、見栄えもきれいです。センスが光ってます。

トマトソースにピスタチオペーストがこんなに合うのは驚きました。他では見たことがない、なかなか知る機会がない組み合わせです。ゴロゴロ入っているマグロはそこまですごく何か効果的ではないのですが、とにかくトマトとピスタチオペーストが効果的すぎる一皿です。

カカオソースといっても甘くない、チョコレート風味のソースの豚肉です。味自体は柔らかな味わいのシチューのようなソースをまとったオーブン焼きの豚という感じで、220グラムとは思えないほどボリューミーな一皿です。ところどころに味変用のカルボナーラソースを置いていて別の甘さを感じさせています。

CiPASSO(ローマのレストラン)の店舗基本情報：DETTAGLI

CiPASSO(ローマのおいしいレストラン)のメニュー：MENU

CiPASSOでは季節の食材でメニューを変えますが、HPに掲載されています。