総合おすすめ度：9.0点

　おいしさ　　：9.5点　　店員さん：9.0点
　くつろげる度：8.75点　　予約　　：必須

ミラノでは珍しい南イタリア料理の店
南イタリアのカラブリア料理の店はミラノでは珍しいです。物価の高いミラノにも関わらず値段もお手頃、そして何より料理のクオリティがとても高いです。特にパスタは感動レベルのおいしさでした。
 

Dongio(ミラノのおいしいレストラン)の料理等写真：FOTO

野菜のコロッケ	パスタ盛り合わせ	チーズのカツレツ
デザート：セミフレッド	デザート：ジェラート	メインの付け合わせ
おしゃれな店内	おしゃれな店内	おしゃれな店内
おしゃれな店内	おしゃれな店内	おしゃれな店内

Dongio(ミラノの人気レストラン)の料理などのレビュー：RECENSIONI

ほのかな苦味がある独特の味わいで素朴でおいしい料理です。揚げ物ですが軽やかで、ぺろっといけちゃう前菜です。チーズとパン粉でタネを作ってから揚げてるシンプルな前菜です。

カラブリアのトマト系パスタ2種をハーフサイズで。両方とも唸るほどうまくて何回も言葉に出してしまいました。イタリアでは珍しい辛いパスタで、片方はパプリカ風味のソーセージとバジル、もう片方は辛いサラミ(ンドュイヤ)とバジル、どちらも素晴らしいトマトソースです。辛さとトマトとバジルと肉、頭の中に味は想像できるもののそれを高めたような味わいです。かなりトマトがドロっとしていてまとわりつくものの、それでいて軽い、ありそうでないパスタです。

チーズとベーコン(パンチェッタ)をカツレツにしていて、食べていてそこそこおなかが膨れていくようなボリュームを感じます。とはいえ、まわりがサクサクなので食感がカリっとしていて、重い食事という印象はありません。

セミフレッドはまるでハチミツ牛乳で、とにかく牛乳のアイスが滑らかで、牛乳をそのままのんでるようなフレッシュささえあります。 もう一つのピスタチオのアイスはなんと唐辛子入り。とはいっても唐辛子がたくさん入っているわけではなくて、ほのかに入れて全体の甘さを強調する程度になっていて、これがなかなかうまいこといいスパイスになっています。

Dongio(ミラノのレストラン)の店舗基本情報：DETTAGLI

Dongio(ミラノのおいしいレストラン)のメニュー：MENU

Dongioでは季節の食材でメニューを変えますが、HPに掲載されています。