イタリアまにあからの大事なお知らせ:TorinoのレストランScannabueと協働でYoutubeチャンネルを開設しました。日本向けにアレンジされていない本物のイタリア料理のレシピを紹介しています。

スカルコグラッソ(Scalco Grasso a Mantova):マントヴァのおいしいレストラン

予算:15ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.00点

 おいしさ  :9.0点  店員さん:9.0点
 くつろげる度:9.0  予約  :必須

料理
写真
料理
レビュー
店舗
詳細
メニュー
について

 

 

洗練された現代料理を出す小さなレストラン
マントヴァには郷土料理を出す店が多いのですが、このレストランでは郷土料理と現代料理のバランスをとっています。郷土料理のコースと、オリジナルの現代料理のコースがあるのですが、オリジナルの評判がすごくいいレストランです。味のピントがピタッときまっていて相当クオリティの高い食事ができます。
すごく奇をてらった食べたことのない味というわけではなく、基本に忠実に特別なことをせずに、おいしさに感動できるような料理を丁寧に作っている印象です。ミシュランのレストランのような、味も見た目も新鮮で新しいというような驚きは少ないかもしれませんが、基本的な料理を相当にレベルを高めて出してくれます。地元でもおいしさで評判のようですし、値段もそこまで高くなく、個人的にはマントヴァの中でも相当なおすすめレストランです。
 

Scalco Grasso(マントヴァのおいしいレストラン)の料理等写真:FOTO

料理の写真は管理人が訪問した時のものです。

タコス

 

パスタ

 

イベリコのリブ

 

ティラミス

 

アミューズ

 

パン

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。

 

Scalco Grasso(マントヴァの人気レストラン)の料理などのレビュー:RECENSIONI

 

Scalco Grasso(マントヴァのレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称  Lo Scalco Grasso – Osteria Contemporanea
住所  Via Trieste, 55, 46100 Mantova
電話番号  +39 349 374 7958
定休日  日曜、月曜のランチ
営業時間  12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
予算  15ユーロ~
ホームページ  なし
Via Trieste, 55, 46100 Mantova

 

 

Scalco Grasso(マントヴァのおいしいレストラン)のメニュー:MENU

アラカルトのメニューは定期的に変わるようです。コースはマントヴァ郷土料理のものと、シェフのオリジナルメニューのものと、2種類から選べます。このページで紹介したのは、シェフのオリジナルメニューのコースです。