総合おすすめ度：9.5点

　おいしさ　　：9.5点　　店員さん：9.5点
　くつろげる度：9.5点　　予約　　：必須

ミシュランガイドにも掲載されている素晴らしいレストラン
食のレベルの高いトリノのレストランの中でも個人的にかなり上位にランクするレストランです。メニューの数は少ないのですが、比較的高頻度で新しいメニューに代わります。特に味が素晴らしくて、見たことあるような見た目なのに食べてみると驚くほどおいしい料理を提供してくれます。グラスワインの種類も多いです。管理人はトリノに行くと必ず訪問します。
 

Magazzino52(トリノのおいしいレストラン)の料理等写真：FOTO

お通し	牛肉	クリームブリュレ
パスタ	リゾット	魚料理
デザート	お茶菓子	パン

Magazzino52(トリノの人気レストラン)の料理などのレビュー：RECENSIONI

1皿目から大正解、タラのコンフィってこんなにうまいのかなって思うほどギュッと凝縮した旨みです。ドレッシングはパプリカのマヨネーズっぽい感じです。オリーブもいいアクセントで味のセンスが良すぎます。

もはやタヤリンなんじゃないかと思うくらい細いタリオリーニは、ソースが最高すぎます。バター、パプリカ、玉ねぎ、黒トリュフのソースがドロっとパスタにまとわりついて、パスタ含めた全ての具材の旨みが一体となっています。全部違う香りや甘みがまとわりついています。

もはやカモの味のいいところ以外何も味に出してない素晴らしいカモです。身はふっくらしてぷりぷりに膨らんでいて、中はしっとりです。この膨らみ方がカモだなっていうのも期待通りで、噛んだ時に楽しめるこのぷりぷり具合と歯を入れるのに潰すのではなく噛むって感じの食感もカモです。後味わいとしてほんの少し血っぽさがる赤みを感じられるところもおいしいです。付け合わせのマッシュポテトもこれでもかってくらいフワフワでインゲンも柔らかく噛みごたえがあるという素晴らしさです。

桃の上にバニラビーンズを混ぜたホイップクリームの組み合わせが、別種類の甘さを出していて甘い香りの層を作っています。ホイップクリームは甘さ控えめでサラッとしてて、これが桃の甘みを引き立てて、そこにアーモンドで脂質と噛みごたえをさらに添加しています。これまたおかしいレベルのデザートです。

Magazzino52(トリノのレストラン)の店舗基本情報：DETTAGLI

Magazzino52(トリノのおいしいレストラン)のメニュー：MENU

Magazzino52では季節の食材でメニューを変えますが、HPに掲載されています。