イタリアまにあからの大事なお知らせ:TorinoのレストランScannabueと協働でYoutubeチャンネルを開設しました。日本向けにアレンジされていない本物のイタリア料理のレシピを紹介しています。

バルス(Balus a Bologna):ボローニャのおいしいレストラン

予算:15ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.25点

 おいしさ  :9.25点  店員さん:9.0点
 くつろげる度:9.5  予約  :必須

料理
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料理
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について

 

 

街の中心部にあるレベルが高い郷土料理のレストラン
街の中心部にあるので移動も便利で、かつ郷土料理のレベルを高めているレストランです。他のレストランにあるようなありきたりなメニューでも、ここで食べてみたら味の違いがわかります。肉料理の有名な地方でもあり、シカやイノシシなどのジビエも常にメニューに載せているようです。レンガを基調とした、クラシックでお洒落な内装もいい感じです。混む時はものすごく混むようなので、予約必須です。
 

Balus(ボローニャのおいしいレストラン)の料理等写真:FOTO

料理の写真は管理人が訪問した時のものです。

 

肉団子

 

ラグー

 

ラグーにチーズ

 

トリュフ風味の鹿

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

おしゃれな内装

 

キッチンの中

 

キッチンの中で煮ているミートソース

 

入口のメニュー

 

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。

 

Balus(ボローニャの人気レストラン)の料理などのレビュー:RECENSIONI

 

Balus(ボローニャのレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称  A Balùs
住所  Via del Borgo di S. Pietro, 9/2a, 40126 Bologna
電話番号  +39 051 237622
定休日  なし
営業時間  12:30 – 14:30, 19:00 – 22:30
予算  15ユーロ~
ホームページ  お店のHP
Via del Borgo di S. Pietro, 9/2a, 40126 Bologna

 

 

Balus(ボローニャのおいしいレストラン)のメニュー:MENU