総合おすすめ度：8.5点

　おいしさ　　：8.5点　　店員さん：8.0点
　くつろげる度：8.5点　　コスパ　：9.5点

ジャンクフードとは程遠い激うまハンバーガー

ハンバーガーというとファストフードの代表のような雰囲気がありますよね。
イタリアにもハンバーガーを出す店は少しづつ増えていますが、ジャンクフードとは全くもって違います。
さすが食の国イタリア、チーズもパンも、挟んであるハンバーグもこだり抜かれています。
パスタや肉料理とは違うものを食べたい時、この店にきたら、グルメレベルの高いハンバーガーで落ち着けるのではないでしょうか。
食材はオーガニックにこだわっていて、イタリアをはじめとしたヨーロッパはオーガニック製品や食品の先進国なので、本当に濁りのない味わいを楽しめます。
野菜のフレッシュな味わいを堪能できるような具材のハンバーガーを頼むのもいいと思います。
バルと地元っ子で賑わっているエリア、若い世代の人がわいわい飲んでいる地域の中にあります。
ここで食事をする前に地元っ子にまざって飲んだり、食事が終わってから近くでゆっくり飲むのも楽しいです。
実際に、地元に住んでいる人もよく来る店なので、観光客もそれほど多くありません。
そう言う意味でも、本当のミラノの雰囲気を感じられていいですよ。

Baobab(ミラノのおいしいハンバーガー屋さん)の料理等写真：FOTO

ポルチーニバーガー

サラダと鶏肉ソテー

フライドポテト、ゴルゴンゾーラソース

Baobab(ミラノのおいしいハンバーガー屋さん)の料理のレビュー：RECENSIONI

お通しとして、ハンバーガーをオーダーすると、フライドポテトのゴルゴンゾーラソースがでてきます。 かなりやみつきになるうまさです。 ゴルゴンゾーラが苦手な人も安心です、というのはイタリアには何種類もゴルゴンゾーラがあって、このソースには香りや癖が強くないゴルゴンゾーラが使われているのでマイルドです。 味については、ニョッキとゴルゴンゾーラ合うのは有名ですし、そう考えるとフライドポテトとゴルゴンゾーラが合わないはずないのです。

日本ではまず食べられないハンバーガーでしょう。 肉のうまさはもちろん、チーズも味わい深くてうまいです。 もはやジャンクフードではなく、ここまでうまいハンバーガーはそうそう食べられないと思います。 ソースもポルチーニで味付けしたクリームを使っていて、ポルチーニを全面に押し出しているのですが、チーズや肉も力強いので、総合的な味としてのバランスも取れています。 そして、単に添えてあるだけではないカリカリのふわふわのポテトも、ジャンクフードのフライドポテトとは一線を画しています。

Baobab(ミラノのおいしいハンバーガー屋さん)の店舗基本情報：DETTAGLI

Baobab(ミラノのおいしいハンバーガー屋さん)のメニュー日本語訳：MENU

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