イタリアまにあからの大事なお知らせ:TorinoのレストランScannabueと協働でYoutubeチャンネルを開設しました。日本向けにアレンジされていない本物のイタリア料理のレシピを紹介しています。

ジェネル・ネウヴ(Gener Neuv a Asti):アスティのミシュランレストラン

予算:30ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.5点

 おいしさ  :9.5点  店員さん:9.0点
 くつろげる度:9.5  予約  :必須

料理
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料理
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GenerNeuvEntrata

 

伝統的ピエモンテ料理でミシュランの星を獲得したレストラン

ピエモンテはそもそも結構手の込んでいる郷土料理が多いのですが、そういう料理をきっちり伝え続けて、結果的にミシュランの星がついたレストランです。
手の込んだ料理を出している割に値段は安いと思います。コースで頼んでゆっくり時間をかけて食事をしてみてください。場所はアスティのイータリーの上にあり、アスティの人なら誰でも場所を知っているので、地図がなくても簡単にたどり着けます。

 

Gener Neuv(アスティのおいしいミシュランレストラン)の料理等写真:FOTO

料理の写真は管理人が食事をした時のものです。

GenerNeuvPane

自家製のパン
GenerNeuvBenvenuto

小さい前菜
GenerNeuvCapitone

うなぎのマリネ

GenerNeuvRisotto

カルチョフィーと膵臓のリゾット

GenerNeuvFinanziera

内臓系の炒め合わせのマルサラソース

GenerNeuvZabaione

ザバイオーネ

GenerNeuvCafe

コーヒーのお茶菓子

GenerNeuvDentro5

洗練された内装

GenerNeuvDentro4

洗練された内装

GenerNeuvDentro3

洗練された内装

GenerNeuvDentro2

洗練された内装

GenerNeuvDentro1

洗練された内装

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。

 

Gener Neuv(アスティの人気ミシュランレストラン)の料理などのレビュー:RECENSIONI

 

Gener Neuv(アスティのおすすめミシュランレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称  Gener Neuv
住所  Via Carlo Leoni Grandi, 3, Asti
電話番号  +39 0141 557270
定休日  月曜、日曜のディナー
営業時間  12:30 – 14:00, 19:30 – 22:00
予算  30ユーロ~
ホームページ  お店のHP
Via Carlo Leoni Grandi, 3, Asti

 

 

Gener Neuv(アスティのおいしいミシュランレストラン)のメニュー日本語訳:MENU

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