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アンティコ・アルコ(Antico Arco a Roma):ローマのおいしいレストラン

予算:30ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定な国なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.5点

 おいしさ  :9.5点  店員さん:9.5点
 くつろげる度:9.0点  予約  :必須

料理
写真
料理
レビュー
店舗
詳細
メニュー
日本語訳

 

AnticoArcoEntrata

 

新進気鋭、洗練された料理を出す人気店

イタリア版のミシュラン、ガンベロロッソではローマの中で上位10番目にはランクインしている、おいしい料理とそれに合うワインをしっかり出してくれるレストランです。細かな料理人の仕事が繊細ながら力強い味を演出して、さらにカメリエーレのワインの知識、サービスのクオリティも高いです。いつも満員で、予約必須の店です。うまいですよ!
 

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Antico Arco(ローマのおいしいレストラン)の料理写真:FOTO

料理の写真は管理人が食事をした時のものです。

AnticoArcoPane

自家製パン
AnticoArcoRoastBeef

ローストビーフ
AnticoArcoCarpaccioDiBaccala

カルパッチョ
 

AnticoArcoPettoDiPiccione

ハトのソテー
 

AnticoArcoZuppaTiepidaDiFagiolini

豆のスープ
 

AnticoArcoRavioli

ラビオリ

AnticoArcoTortellini

トルテッリーニ

AnticoArcoGrigliata

車海老と野菜

AnticoArcoSpuma

モッツァレラのムース

 

AnticoArcoDolce1

チョコのムース

 

AnticoArcoMojito

モヒート

 

AnticoArcoDolce2

ミルフィーユ

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。


 

Antico Arco(ローマのおいしいレストラン)の料理のレビュー:RECENSIONI

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Antico Arco(ローマのおいしいレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称 Antico Arco
住所 Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma
電話番号 +39 06 581 5274
定休日 なし
営業時間 12:00 ~ 24:00
予算 30ユーロ~
ホームページ お店のHP
Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma

 


Antico Arco(ローマのおいしいレストラン)のメニュー日本語訳:MENU

Menu Degustazione 味見メニュー 78ユーロ
Carpaccio di baccala Rafols,kiwi e maionese di pomodoro ramato
ラフォルズのバッカラーのカルパッチョ、キウイ とラマトトマトのマヨネーズ

 
Petto di piccione con farcia di fichi caramellati al porto,crosta di pistacchi e insalatina di germogli
鳩の胸肉 イチジクをポートワインでカラメル化した詰め物 ピスタチオのクロスタと小さなスプラウトサラダ

 
Zuppa tiepida di fagiolini corallo,uovo in camicia e paprika
平サヤインゲン(モロッコインゲン)の温かいスープ ポーチドエッグ(落とし卵)とパプリカ粉

 
Ravioli di spigola e scorfano con arrabiata di datterini
詰め物パスタ、スズキとカサゴのラビオリ ダッテリーニトマトのアラビアータソース

 
Grigliata di mazzancolle e verdure
車海老と野菜のグリル

 
Spuma di mozzarella di bufala e pomodoro
水牛のモッツァレッラとトマトのムース

 
Dessert a scelta dalla nostra carta
デザートは、メニューからお選びください。

 
Il prezzo del menu degustazione e di 78,00 euro,bevande escluse
味見メニューの料金は、78ユーロ お飲み物は含まれません。
Entrate 前菜
Tortino di melanzane,pomodori,mozzarella di bufala e salsa al pesto
茄子、トマト、水牛のモッツァレッラのトルティーノ ペーストソース
15,00ユーロ

 
Petto di piccione con farcia di fichi caramellati al porto,crosta di pistacchi e insalatina di germogli
鳩の胸肉 イチジクをポートワインでカラメル化した詰め物 ピスタチオのクロスタと小さなスプラウトサラダ
18,00ユーロ

 
Kebab aperto,leggermente piccante
開いたケバブ ほんのり辛口
15,00

 
Carpaccio di baccala Rafols,kiwi e maionese di pomodoro ramato
ラフォルズのバッカラーのカルパッチョ、キウイ とラマトトマトのマヨネーズ
15,00ユーロ

 
Capesante rosolate,zenzero e filetti di peperoni arrostiti
焼きホタテ、しょうがとパプリカのオーブン焼き
20,00ユーロ

 
Crudo di gamberi pugliesi, tartare di ricciola, lime e insalata belga
プーリアの生海老、カンパチのタルタル、ライムとチコリのサラダ
20,00ユーロ

 
Mozzarella di bufala croccante, bottarga di Carloforte e pomodori confit
カリカリ水牛のモッツァレッラ、カルフォルテのカラスミとトマトのコンフィ
18,00ユーロ
Paste,zupppe パスタとスープ各種
Zuppa tiepida di fagiolini corallo,uovo in camicia e paprika
平サヤインゲン(モロッコインゲン)の温かいスープ ポーチドエッグ(落とし卵)とパプリカ粉
16,00ユーロ

 
Cacio e pepe con spaghetti Verrigni e fiori di zucca croccanti
ヴェリーニのスパゲッティ カチョペペとカリカリかぼちゃの花
16,00ユーロ

 
Risotto,ceviche di dentice e burrrata
リゾット 黒鯛のセビチェとブッラータチーズ
20,00ユーロ

 
Tortelli di Fassona piemontese,crema di finocchi, arancia e miscela di pepi
詰め物パスタ ピエモンテ州のフォッソーナ牛のトルテッリ、フェンネルとオレンジののクリーム
18,00ユーロ

 
Carbonara al tartufo nero con spaghetti verrigni
ヴェリーニのスパゲッティ 黒トリュフのカルボナーラ
19,00ユーロ

 
Ravioli di spigola e scorfano con arrabbiata di datterini
詰め物パスタ、スズキとカサゴのラビオリ ダッテリーニトマトのアラビアータソース
20,00ユーロ

 
Tagliolini, bottarga di muggine,scapece di zucchine e timo
タリオリーニ ボラのカラスミ、ズッキーニのスカペーチェ タイム風味
19,00ユーロ
Carni,pesci 肉、魚 各種
Battuta di carne cruda piemontese,foie gras affumicato e champignon
牛肉のタルタル ピエモンテ風、燻製フォアグラとシャンピニオンマッシュルーム
28,00ユーロ

 
Filetto di vitello,briciole di nachos e guacamole
仔牛のフィレ肉、砕いたトルティーアチップスとワカモレ
30,00ユーロ

 
Filetto di manzo,mandorle,pomodori semi secchi sott’olio e panna acida
牛フィレ肉、アーモンド、オイル漬け種つき乾燥トマトとサワークリーム
30,00ユーロ

 
Ricciola al forno, asparagi rosolati e salsa verde
カンパチ オーブン焼き、焼きアスパラガスと緑のソース
30,00ユーロ

 
Dentice cotto sott’olio,caponata e caramello al lime
黒鯛オイル漬け、カポナータとライムのカラメル
30,00ユーロ

 
Grigliata di mazzancolle e verdure
車海老と野菜のグリル
35,00ユーロ

 
Gallinella di mare all’acqua pazza,cappperi, olive taggiasche e dragoncello
ホウボウのアクアパッツァ、ケッパー、タジャスカのオリーヴとタラゴン
30,00ユーロ
Verdure,formaggi 野菜、チーズ各種
Insalata di stagione con vinaigrette ai lamponi
季節のサラダ ヴィネグレットソース ヨーロッパ木苺風味
11,00ユーロ

 
Grigliata di verdure con tomino d’Alba
野菜のグリルとアルバのトミーノチーズ
14,00ユーロ

 
Selezione di formaggi con le nostre confetture e il pane caldo
厳選チーズ 当店のコンフェットゥーラ(果肉入りジャム)と熱いパン添え
18,00ユーロ

 
Contorni di stagione
季節の付け合せ
Dolci Il prezzo dei nostri dolci e 12,00 デザート 全品 12ユーロ
CORALLO (sable alle mandorle, crema al limone, zucchero corallo e gelato al basilico)
珊瑚 (アーモンドのサブレー、レモンクリーム、珊瑚(形)の砂糖とバジル風味のアイス)

 
YOYO (crumble al cacao, semifreddo di panna e vaniglia e insalata di fragole al timo)
ヨーヨー(カカオ風味のクランブル、生クリームとヴァニラのセミフレッドとイチゴのサラダ タイム風味)

 
VIAGGIO IN ORIENTE
(biscotto alla fava tonka,cioccolato biondo speziato,ananas marinato e gelato allo zenzero)

東の旅
(トンが豆のビスケット、スパイシーブロンドチョコレート、パイナップルのマリネと生姜のアイス)

 
CIOCORI’ (riso soffiato, mousse alle nocciole, frutto della passione e salsa al caffe)
チョコリ(膨らませたお米、ヘーゼルナッツのムース、パッションフルーツとコーヒー風味のソース)

 
SACHER D’ESTATE (spugna al cacao, albicocche fiammate e gelato al cioccolato)
夏のザッハー (カカオ風味のスポンジ、焼き杏とチョコレートのアイス)

 
MOJITO GHIACCIATO (lime, menta, zucchero di canna e rhum)
フローズンモヒート (ライム、ミント、ブラウンシュガーとラム酒)

 
SFOGLIA TIEPIDA (zabaione al marsala e lamponi)
温かいパイ (ザパイオーネ マルサラ風味とヨーロッパ木苺)

 
TORTINO DAL CUORE MORBIDO (cioccolato Valrhona e biscotto alla nocciola)
中心がやわらかいケーキ (ヴァローナのチョコレートとヘーゼルナッツのビスケット)
イタリア旅行に役立つ情報