イタリアで快適に使えるレンタルWifi:

デッラ・サンタ(Della Santa a Bologna):ボローニャのおいしいレストラン

予算:13ユーロ~ Wifiあり 英語:OK

Wifiは席によって強さが違うのと、イタリア自体Wifiが不安定な国なのでルーターがあった方が安心です。

総合おすすめ度:9.5点

 おいしさ  :10.0点  店員さん:9.0点
 くつろげる度:8.0点  コスパ :10.0点

料理
写真
料理
レビュー
店舗
詳細
メニュー
日本語訳

 

SantaEntrata

イタリア中でも好きレベル上位に入るカジュアルなトラットリア

数年前にボローニャ人に紹介してもらった店ですが、とにかく何を食べても味がピタっと決まっていてうまいです。いつ来ても安定的に素晴らしい味を出す上に値段も安いです。いわゆる普通の食べ物がとってもおいしいです。
店員さんは英語をそこそこ話せますが、あんまり愛想がよくはないです、しかし怒ってるわけではなくて、無口なだけです。ただしお客さんは日本人どころか、イタリア語以外を使ってる人を見たことがない位に地元の人で溢れています。いつ行ってもほぼほぼ満席で8割は地元の人です。食の街ボローニャで、常に満席になっているのは理由があります。安くてうまいからです。この店のメニューはほぼ食べましたが、まずハズレがないというか、どれもうまいのです。こんなレストランなかなかないです。絶対に予約必須です。


 

Della Santa(ボローニャのおいしいレストラン)の料理等写真:FOTO

料理の写真は管理人が食事をした時のものです。

SantaTortellini409

トルテッリーニ・イン・ブロード
SantaDolceZuppa509

ズッパ・イングレーゼ
SantaFrutti409

ベリー系のフルーツ盛り合わせ

SantaSaltimbocca505

サルティンボッカ

SantaStraccetti 409

薄切りヒレ肉のソテー

SantaTagliatelle409

タリアテッレ

SantaRisottoAsparaji505

アスパラのリゾット

SantaPizzaiola501

豚肉のピザ職人風

SantaPorcini501

ポルチーニソテー

SantaWoronoff501

ヒレ肉のウォロノフソース

SantaArrabbiata505

アッラビアータ

SantaPizzaiola505

豚肉のピザ職人風
DellaSantaAntiVerdura1401

野菜の前菜盛り合わせ
DellaSantaGnocchi1401

ニョッキ、オーロラソース
DellaSantaFegato1401

レバーのバターサルビア

グリーンペッパーのヒレステーキ

ミラノ風カツレツ

ポルチーニのフェットチーネ

SantaVinoCasa

ハウスワイン(バルベーラ)

SantaBollito

ボッリートミスト

SantaDentro511

店内写真

SantaPreparare1

仕込み中写真

SantaPreparare2

仕込み中写真

SantaPreparare3

仕込み中写真

写真クリックで大きな画像が見られます。
すぐ下に実際に料理を食べて感じたことが書いてあります。

 

Della Santa(ボローニャのおいしいレストラン)の料理のレビュー:RECENSIONI


 

Della Santa(ボローニャのおいしいレストラン)の店舗基本情報:DETTAGLI

正式名称  Trattoria Della Santa
住所  Via Urbana, 7, 40123 Bologna
電話番号  +39 051 330415
定休日  日曜日
営業時間  12:30 – 14:30, 19:45 – 22:30
予算  13ユーロ~
ホームページ  お店のHP
Via Urbana, 7, 40123 Bologna


 

Della Santa(ボローニャのおいしいレストラン)のメニュー日本語訳:MENU

ANTIPASTI 前菜
Prosciutto e melone
生ハムとメロン
10,00ユーロ

Prosciutto Parma
パルマ生ハム
7,00ユーロ

Culatello
高級生ハム クラテッロ
8,00ユーロ

Bresaola della Valtellina
ヴァルッテリーナ産 牛生ハム
8,00ユーロ

Spek tirolese
チロル産 スモークハム、スペック
7,00ユーロ

Affettato misto
イタリアンハム盛り合わせ
8,00ユーロ
MINESTRE IN BRODO スープパスタ、スープ 各種
Tortellini in brodo
詰め物パスタ、トルテリーニ入りスープ
9,00ユーロ

Passatelli in brodo
パスタ、パッサテッリ入りスープ
7,00ユーロ

Taglioline in brodo
卵入り細い平打ちパスタ、タリオリーニ入りスープ
7,00ユーロ

Quadretti in brodo
卵入り四角形のパスタ、クアドレッティ入りスープ
7,00ユーロ

Stracciatella
溶き卵スープ、ストラッチャテッラ
7,00ユーロ

Zuppa di verdura
野菜スープ
7,00ユーロ

Pasta e fagioli
パスタと豆
7,00ユーロ
PRIMI PIATTI プリミ
Gramigna alla salsicca
サルシッチャのグラミーニャ
8,00ユーロ

Garganelli spek e rucola
ルッコラとスペックのガルガネッリ
8,00ユーロ

Tortelloni panna e prosciutto
詰め物パスタ、トルテローニ 生クリームとハムのソース
8,00ユーロ

Tortelloni burro e salvia
詰め物パスタ、トルテローニ バターとセージのソース
8,00ユーロ

Tortelloni burro e pomodoro
詰め物パスタ、トルテローニ バターとトマトのソース
8,00ユーロ

Tortelloni al ragu
詰め物パスタ、トルテローニ ラグーソース
8,00ユーロ

Tortelloni ai porcini
詰め物パスタ、トルテローニ ポルチーニのソース
10,00ユーロ

Tagliatelle alla bolognese
卵入りパスタ、タリアテッレ ボローニャ風
8,00ユーロ

Tagliatelle ai porcini
卵入りパスタ、タリアテッレ ポルチーニのソース
10,00ユーロ

Strette alla romagnola
卵入りパスタ、ストレッテ ロマーニャ風
8,00ユーロ

Tortellini alla panna
詰め物パスタ、トルテローニ クリームソース
10,00ユーロ

Tortellini al pasticcio
詰め物パスタ、トルテリーニ パスティッチョ風
10,00ユーロ

Gnocchi al gorgonzola
ニョッキ ゴルゴンゾーラのソース
8,00ユーロ

Gnocchi al ragu
ニョッキ ラグーソース
8,00ユーロ

Gnocchi pomodoro e basilico
ニョッキ トマトとバジルソース
8,00ユーロ

Gnocchi burro e pomodoro
ニョッキ バターとトマトのソース
8,00ユーロ

Penne all’arrabbiata
ペンネ アッラビアータ
7,50ユーロ

Rigatoni alla crudaiola
ショートパスタ、リガトーニ サラダ風
8,00ユーロ

Spaghetti pomodoro e basilico
トマトとバジルのスパゲッティ
7,50ユーロ

Risotto alla parmigiana
リゾット パルミジャーノ風味
7,50ユーロ

Risotto alla carciofi
アーティチョークのリゾット
8,00ユーロ

Risotto agli asparagi
アスパラのリゾット
8,00ユーロ

Risotto ai porcini
ポルチーニのリゾット
10,00ユーロ

Bis di minestre
ミネストレ2種
9,00ユーロ

Tris di minestre
ミネストレ3種
10,00ユーロ

Aggiunte di Tartufo
トリュフ入り
18,00ユーロ
SECONDI PIATTI セコンディ
Cotoletta alla bolognese
カツレツ ボローニャ風
11,00ユーロ

Cotoletta alla milanese
カツレツ ミラノ風
10,00ユーロ

Scaloppine ai porcini
スカロッピーネ ポルチーニソース
12,00ユーロ

Scaloppine al limone
スカロッピーネ レモン風味
10,00ユーロ

Scaloppine al vino bianco
スカロッピーネ 白ワイン風味
10,00ユーロ

Scaloppine al marsala
スカロッピーネ マルサラ風味
10,00ユーロ

Scaloppine alla pizzaiola
スカロッピーネ ピザ職人風
10,00ユーロ

Saltimbocca alla romana
サルティンボッカ ローマ風
10,00ユーロ

Nodino di vitello burro e salvia
仔牛のロース バターとセージの風味
13,00ユーロ

Fegato burro e salvia
レバ バターとセージ風味
10,00ユーロ

Filetto al pepe verde
牛フィレ肉 緑胡椒風味
15,00ユーロ

Filetto alla woronoff
牛フィレ肉 ウォロノッフ風(西洋からし、コニャックと生クリームソース)
15,00ユーロ

Filetto all’aceto alsamico
フィレ肉 アチェトバルサミコ風味
15,00ユーロ

Filetto ai porcini
フィレ肉 ポルチーニソース
17,00ユーロ

Straccetti di filetto
薄くスライスしたフィレ肉
14,00ユーロ

Carpaccio
カルパッチョ
11,00ユーロ

Roast Beef
ローストビーフ
10,00ユーロ

Vitello tonnato
仔牛のツナソース
10,00ユーロ

Aggiunte di Tartufo
トリュフ入り
15,00ユーロ
CARNI ALLA GRIGLIA 肉のグリル
Filetto alla griglia
牛フィレ肉のグリル
15,00ユーロ

Fiorentina (1’ettogrammo)
Tボーンステーキ、フィオレンティーナ
100グラムにつき3,50ユーロ

Costata (1’ettogrammo)
骨付き豚肩ロース(スペアリブ)
100グラムにつき3,00ユーロ

Tagliata di filetto alla griglia
牛フィレのタタキ グリル風
14,00ユーロ

Nodino di vitello alla griglia
仔牛のロースのグリル
13,00ユーロ

Paillard alla griglia
パイヤールのグリル
10,00ユー

Braciola di maiale alla griglia
豚肩ロースのグリル
10,00ユーロ

Fegato alla griglia
レバのグリル
10,00ユーロ
CONTORNI 付け合せ
insalata mista
ミックスサラダ
3,00ユーロ

Pinzimonio
スティック生野菜盛り合わせ
S.Q.(料金は量によって)

Pomodori al gratin
トマトのグラタン
3,00ユーロ

Melanzane al forno
茄子 オーブン焼き
3,00ユーロ

Cipolle al forno
玉ねぎ オーブン焼き
3,00ユーロ

Insalata belga al forno
チコリ オーブン焼き
3,00ユーロ

Radicchiotrevisano al forno
赤ラディッキオ オーブン焼き
3,00ユーロ

Peperoni alla griglia
パプリカ グリル
3,00ユーロ

Carciofi in casseruola
アーティチョークの煮込み
3,50ユーロ

Spinaci al burro
ほうれん草 バター風味
3,00ユーロ

Cicoria aglio olio e peperoncino
チコリ ニンニク、オリーヴオイルと唐辛子風味
3,00ユーロ

Patate al forno
じゃがいも オーブン焼き
3,00ユーロ

Carote lessate
茹で人参
3,00ユーロ

zucchine lessate
茹でズッキーニ
3,00ユーロ

Misto di verdure al forno
野菜のオーブン焼き盛り合わせ
S.Q.(料金は量によって)

Funghi porcini trifolati
ポルチーニ茸炒め
4,00ユーロ

Asparagi (in stagione)
アスパラ (季節のみ)
4,00ユーロ

Asparagi porzione (in stagione)
アスパラ 一人前 (季節のみ)
10,00ユーロ
FORMAGGI チーズ各種
Parmigiano reggiano
パルミジャーノ レッジャーノ
4,00ユーロ

Pecorino sardo
ペコリーノ サルド
4,00ユーロ

Gorgonzola
ゴルゴンゾーラ
4,00ユーロ

Mozzarella
モッツァレッラ
4,00ユーロ

Formaggi misti
チーズ盛り合わせ
5,00ユーロ
DESSERT デザート
Frutta fresca di stagione
季節の果物
S.Q.(料金は量によって)

Ananas fresco
生パイナップル
3,00ユーロ

Macedonia di frutta
フルーツサラダ
3,00ユーロ

Macedonia con gelato
フルーツサラダとジェラート
4,00ユーロ

Fragole

3,00ユーロ

Fragole con gelato
苺とジェラート
4,00ユーロ

Frutti di bosco (in stagione)
森の果実(ベリー系)(季節のみ)
4,00ユーロ

Frutti di bosco con gelato (in stagione)
森の果実(ベリー系)とジェラート (季節のみ)
5,00ユーロ

Gelato al limone
レモンジェラート
3,00ユーロ

Gelato di crema
バニラジェラート
3,00ユーロ

Gelato di crema corretto
バニラジェラート リキュールのトッピング
4,00ユーロ

Gelato di crema affogato
バニラジェラートのアッフォガート
4,00ユーロ

Crem caramel
カスタードプリン
3,00ユーロ

Zuppa inglese
ズッパ イングレーゼ
3,00ユーロ

Panna cotta
パンナコッタ
3,00ユーロ

Coppa di mascarpone
マスカルポーネのパフェ
3,00ユーロ

Tiramisu
ティラミス
3,00ユーロ

Torta al cioccolato tenerina
柔らかいチョコレートケーキ
3,00ユーロ
DAL BAR お飲み物各種
Caffe
コーヒー
1,50ユーロ

Caffe corretto
コーヒーとリキュール
2,00ユーロ

Caffe decaffeinato
ノンカフェイン コーヒー
1,50ユーロ

Caffe d’orzo
大麦コーヒー
1,50ユーロ

Liquori amari
リキュール アマーロ 各種
2,50ユーロ

Prime uve
ワイン、 プリメ ウーヴェ
4,00ユーロ

Whisky
ウィスキー
3,00ユーロ

Whisky reserve
リザーブ ウィスキー
5,00ユーロ

Cognac
コニャック
4,00ユーロ

Irish coffee
アイリッシュ コーヒー
4,00ユーロ
イタリア旅行に役立つ情報